在中医的天下里，每一个气节王人蕴含着六合变化的机密，而咱们的体魄也需要跟着气节的更迭进行相应的相似。这不冲田杏梨种子，明日就是大雪气节，气温骤降，寒风凛凛，恰是进补的好时机。今天，我要和全球共享一味胜似黄芪的润泽佳品——桂圆.

桂圆：当然的润泽佳品

在中医经典《本草撮要》中，桂圆被誉为“果中神品”，其性温味甘，入心、脾二经，具有温补脾胃、安神养心的功效。

早在古代，桂圆就被视为润泽的珍品，常用于药膳保重。大雪气节，天气清凉，东说念主体阳气内敛，恰是需要温补的时间。而桂圆，恰是咱们不行或缺的润泽良品。

桂圆富含养分因素，包括维生素、矿物资以及多种活性物资，这些因素共同作用，有助于保重气血、益肾固精。关于女性来说，桂圆还能保重月信不调、产后体虚等问题。而关于贫血、体弱、当作发凉的东说念主来说，桂圆更是改善体质的绝佳遴选。

桂圆牛肉汤：大雪气节的润泽良方

说到桂圆，就不得不提一齐经典的气节好意思食——桂圆牛肉汤。这说念汤品不仅可口，更蕴含着丰富的食疗价值。牛肉，作为优质的卵白质起头，富含铁、锌等矿物资，或者增强膂力，促进血液轮回。而桂圆与牛肉的搭配冲田杏梨种子，号称养生食材中的黄金组合。

【桂圆牛肉汤的制作狡饰】

食材准备：

崭新牛肉500克（最佳是牛腩肉，肉质鲜美，富含卵白质和养分）

桂圆50克（去壳去核，洗净备用）

红枣10颗（补中益气、养血安神）

枸杞20克（润泽肝肾、明目）

生姜一块（去腥散寒，栽培汤的口感）

葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉一丝

制作体式：

牛肉处置：将牛肉洗净，切成小块，放入净水中浸泡30分钟，去除血水。然后捞出牛肉块，用净水冲洗干净。

焯水去腥：锅中加入适量净水，放入牛肉块、姜片、葱段和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛肉块，用净水冲洗干净。

炖煮汤品：另起锅，加入适量净水，放入焯水后的牛肉块、桂圆、红枣、枸杞和姜片。大火煮开后，转小火慢炖1.5至2小时，直到牛肉变得软烂。

妹妹五月天

调味出锅：凭证个东说念主口味加入适量盐和胡椒粉调味，搅动均匀。将煮好的牛肉桂圆汤盛出，装入碗中冲田杏梨种子，不错撒上一些葱花作为点缀。