导读：吃10斤猪肉，不如吃3两它冲田杏梨种子，一健胃消食，二益脑增智，三强筋骨

在中华好意思食的广阔长河中，各类食材以其私有的养分价值和口感取得了东谈主们的瞻仰。提到滋补佳品，好多东谈主第一本事会思到猪肉——肉质鲜好意思，富含优质卵白质和多种氨基酸，是强身健体、增强免疫力的不二之选。

妹妹五月天

可是，在这纷纷复杂的食材天下里，有一种看似不起眼、实则大辩若讷的食材，其养分价值与功效，在某种过程上，致使超越了牛肉，这即是咱们今天要探求的主角——核桃。

核桃，别名胡桃，自古以来即是中医珍重的食疗佳品，被誉为“龟龄果”。别看它外在朴实无华，内里却蕴含着丰富的养分矿藏：不饱胀脂肪酸、卵白质、维生素E、锌、锰、铬等多种微量元素，这些因素使得核桃在健胃消食、益智健脑、强筋骨方面展现出超越的克己。接下来，让咱们一皆长远了解核桃的三大克己，并附上几款好吃又健康的核桃食谱冲田杏梨种子，让您在享受好意思食的同期，也能收货健康。

一、健胃消食：核桃的和气柔润

当代东谈主生存节律快，饮食怪异正，很容易导致脾胃病弱，出现食欲颓废、消化不良等问题。核桃性温味甘，温补脾胃、促进消化。它所含的不饱胀脂肪酸有助于改善肠谈环境，促进肠谈蠕动，是脾胃病弱者的理思食品。

食谱推选：核桃红枣粥

材料：大米100克，核桃50克（约2两），红枣8颗，冰糖适量。

作念法：

将大米淘洗干净，核桃去壳取仁，红枣洗净去核。 锅中加入适量净水，放入大米和红枣冲田杏梨种子，大火煮沸后转小火慢炖。 待粥煮至众多时，加入核桃和缓冰糖，陆续煮5分钟即可。